Piramide Alimentare: Cos’è e come leggerla

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La piramide alimentare è un tipo di rappresentazione utile a raffigurare il corretto consumo degli alimenti all’interno di un regime alimentare non necessariamente associato ad una dieta dimagrante. In questo post parleremo di come leggere la piramide alimentare e vedremo alcuni esempi di questa. In particolare vedremo il caso della dieta mediterranea e della dieta […]

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Frutta Secca: Proprietà E Benefici

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Quando parliamo di frutta secca di solito facciamo riferimento a pistacchio, noci, nocciole, mandorle, anacardi, pinoli, ecc … escludendo l’ altro genere di frutta secca che si ottiene per essiccazione artificiale o naturale come le albicocche secche per esempio. Puoi vedere un elenco più dettagliato di entrambi i tipi di frutta secca nel post dedicato “frutta […]

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Benefici Della Curcuma

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In questo post ho pensato di parlare dei benefici della curcuma, una spezia orientale dalle molteplici proprietà benefiche. Viene utilizzata nella medicina cinese e indiana tradizionale per disintossicare l’ organismo. Grazie alla curcumina è in grado di favorire la digestione aiutando il fegato ad assolvere le sue funzioni, e grazie alle sue proprietà antiossidanti può fronteggiare l’ […]

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